原材料 鰊（アイスランド産,ノルウェー産）、数の子、発酵調味料、麹、食塩、醸造酢、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、増粘多糖類、甘味料（ステビア）、（一部にゼラチンを含む） 内容量 180g×6入 保存方法 【要冷凍（－15℃以下） ●解凍後は10℃以下に保存し8日以内にお召し上がりください。 ●一度解凍された商品の再解凍は、商品が劣化いたしますのでおやめください。 商品説明 人気商品！にしん切込み180g×6個入っています！ にしんと数の子に塩と麹を加えた、独自の調味液に漬け込み、じっくりと熟成させ仕上げております。また、北海道の郷土料理と言われ、アツアツのご飯の上にそのままのせたり、お茶漬けやお通しにも最適です。

独自の方法でじっくりと干し上げた銀だら塩干しです。銀だら本来の風味と塩の旨みが特徴で、その品質は確かです。 職人が一つ一つ手作業で丁寧に作り上げました。味付けは塩のみで行い、干し上げる事で最高の美味しさを引き出しました。毎日の食卓を彩る一品として、ご家族やお客様と共に味わっていただきたい逸品です。 また、贈り物や贅沢な時間を過ごすための美味しい食材をお求めの方におすすめです。 銀だら塩干しの美味しさをぜひご堪能ください。 ※商品解凍後は、お早めにお召し上がりください。

特製のみりんダレで丁寧に味付けされた逸品です。銀だらの旨味とみりんの甘さが絶妙に絡み合い、口の中でふわっと広がる上品で贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 職人の手作業で切身にし、一切れづつ丁寧に干し上げています。味付けは独自のみりんダレで行い、じっくりと時間をかけて味を染み込ませています。そのため、上品な優しい味わいが特徴であり、お酒のおつまみにもぴったりです。 一度食べれば、やみつきになること間違いなしです。贈り物やお土産にも喜ばれる逸品ですので、ぜひご賞味ください。 ※開凍後はお早めにお召し上がりください。

美味しさが凝縮された銀だら西京漬け。丁寧に下処理し、西京味噌にじっくりと漬け込んでいます。そのため、銀だらの旨味が引き立ち、ふっくらとした食感が特徴です。お酒のお供にもぴったりで、ごはんが進む絶品の一品です。 口に広がる風味とまろやかな味わいが特徴です。また、厳選された銀だらを使用し、職人の手によって一つ一つ手作りされています。そのこだわりと技術が詰まった逸品、是非一度お試しください。 贅沢な一品をお求めの方にも、特別な日のおもてなしにもぴったりです。ぜひ、ご家庭でも上質な時間を過ごすための一品として、銀だら西京漬けをお楽しみください。 ※商品解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。

北海道加工の美味しい干物をたっぷり詰め込んだ炉端焼きセットの登場です！ 長年の目利きのきいた職人が丁寧に加工！干物の旨味を味わえる商品を中心に揃えました。 お刺身や焼肉と同じように、お酒との相性も抜群ですよ。 キャンプやBBQにも最適な内容になっております。 北海道の豊かな味覚をまるごと味わえる一押しセットです。 【セット内容】 「真ホッケ開き1枚真空」「さば開き1枚真空」「縞ホッケ開き1枚真空」　　　　　　　　　 「マトウダイフィレ1枚真空」「こまい干し5尾真空」「塩さんま3尾真空」「味付つぶ180ｇ」 ※商品は全て冷凍でのお届けになります。解凍後、加熱してお召し上がりください。

お得な北の炉端焼きsetが新登場！5種類の干物を盛り込んだ贅沢な一品。北海道加工の干物を炉端焼きでご堪能いただけます。 セット内容は、「真ホッケ開き」「さば開き」「マトウダイフィレ」「こまい干し」「塩さんま」の5種類。どれも北海道の味が凝縮された逸品ばかりです。 家族や友人との食卓に、お祝い事やイベントにもぴったりな一品。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。是非、北の大地の味覚をご堪能ください。 ※ 商品は冷凍庫での保存が可能です。調理方法は商品に記載しておりますので、必ずご確認ください。

原材料 【鰊（アイスランド産）、数の子、発酵調味料、麹、食塩、醸造酢、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、増粘多糖類、甘味料（ステビア）、（一部にゼラチンを含む） 内容量 300g×12入 保存方法 【要冷凍（－15℃以下） ●解凍後は10℃以下に保存し8日以内にお召し上がりください。 ●一度解凍された商品の再解凍は、商品が劣化いたしますのでおやめください。 商品説明 人気商品！にしん切込み300g×12個入っています！ にしんと数の子に塩と麹を加えた、独自の調味液に漬け込み、じっくりと熟成させ仕上げております。また、北海道の郷土料理と言われ、アツアツのご飯の上にそのままのせたり、お茶漬けやお通しにも最適です。

原材料 真ホッケ（北海道産）、食塩 内容量 1枚　真空パック 保存方法 ・要冷凍（－15℃以下） ・解凍後は、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、解凍日を含めて3日以内に加熱してお召し上がり下さい。 ・一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化いたしますのでおやめ下さい。 商品説明 無添加製法で保存料を一切使わず、独自の塩分配合による、主原料と食塩のみを使用することで素材の良さ、味を十分に引き立たせます。じっくりと干し上げ、うまみを閉じ込めたこだわりの一品です！

原材料 縞ほっけ（ロシア、アメリカ産）、食塩 内容量 5枚　真空パック 保存方法 ・要冷凍（－15℃以下） ・解凍後は、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、解凍日を含めて3日以内に加熱してお召し上がり下さい。 ・一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化いたしますのでおやめ下さい。 商品説明 無添加製法で保存料を一切使わず、独自の塩分配合による、主原料と食塩のみを使用することで素材の良さ、味を十分　に引き立たせます。じっくりと干し上げ、うまみを閉じ込めたこだわりの一品です！

原材料 オオメマトウダイ（北太平洋産）、食塩、米発酵調味料、みりん、胡麻／調味料（アミノ酸）、着色料（紅麹、アナトー、カラメル） 内容量 3枚　真空パック 保存方法 要冷凍（－15℃以下） 解凍後は、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、解凍日を含めて3日以内に加熱してお召し上がり下さい。 一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化いたしますのでおやめ下さい。 商品説明 味がしっかり染み込むよう、当社独自の味醂タレにじっくり漬け込み仕上げました。

原材料 秋鮭（北海道産）、食塩 内容量 5切 真空パック 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 解凍後は、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、解凍日を含めて5日以内に加熱してお召し上がり下さい。 商品説明 北海道産秋鮭を甘塩で味付け。一切れ辺り60gが5切れ入っていますので少量での利用に、又真空包装なので冷凍保存出来ます。

原材料 紅鮭（ロシア産）、食塩 内容量 5切 真空パック 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 解凍後は、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、解凍日を含めて5日以内に加熱してお召し上がり下さい。 商品説明 ロシア産紅鮭を甘塩で味付け。一切れ辺り60gが5切れ入っていますので少量での利用に、又真空包装なので冷凍保存出来ます。

原材料 にしんの卵（カナダ、大西洋産）、いか、醤油、米発酵調味料、昆布、魚介エキス、コンブエキス、醸造酢、唐辛子、コンブエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、トレハロース、増粘多糖類、ｐH調整剤、甘味料（ステビア）、（一部にいか・小麦・大豆・ゼラチン・鶏肉・さばを含む） 内容量 140g 保存方法 要冷凍（－15℃以下） 商品説明 北海道産の昆布等を、 醤油だれの甘辛い調味液に漬け込み素材の旨味を引出し、昆布のぬめり、いかと数の子の歯ごたえが心地よい食感を織なし、仕上げております。

原材料 にしんの卵（カナダ、大西洋産）、醤油、砂糖混合異性化液糖、米発酵調味料、還元水飴、魚介エキス、食塩、生姜／調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、（一部に小麦・大豆・さばを含む） 内容量 70g 保存方法 要冷凍（－15℃以下） 商品説明 一粒一粒に加工した数の子、独自の調味液に漬け込み仕上げました。

原材料 つぶ（北海道産）、醤油、異性化液糖、魚介エキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア甘草）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量 180g（瓶詰） 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 商品説明 風味豊かな道東産灯台つぶをボイル後に味付け。180gのビン詰にしていますのでそのままお召し上がり頂けます。

原材料 ピリ辛さんま　3尾 内容量 3尾　真空パック 保存方法 ・要冷凍（－15℃以下） ・解凍後は、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、解凍日を含めて3日以内に加熱してお召し上がり下さい。 ・一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化いたしますのでおやめ下さい。 商品説明 独自の製法でピリ辛に味付けし、じっくりと熟成し、仕上げております。

原材料 糠さんま　3尾 内容量 3尾　真空パック 保存方法 ・要冷凍（－15℃以下） ・解凍後は、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、解凍日を含めて3日以内に加熱してお召し上がり下さい。 ・一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化いたしますのでおやめ下さい。 商品説明 米糠に漬けてじっくり熟成させ、風味豊かな味わいに仕上げております。

原材料 塩さんま　3尾 内容量 3尾　真空パック 保存方法 ・要冷凍（－15℃以下） ・解凍後は、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、解凍日を含めて3日以内に加熱してお召し上がり下さい。 ・一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化いたしますのでおやめ下さい。 商品説明 昆布のうまみを活かした塩水にじっくり漬け込み、熟成させ仕上げております。

ご飯のお供、酒の肴、どちらにもピッタリなおすすめのサバの開きです。 ノルウェー産の脂乗り抜群な原料だけを使用し、職人が手作業で一枚一枚、丁寧に仕上げました。 塩のみで味付けし、じっくり干し上げ。サバ本来の旨味を最大限まで引き出しました。 いつもの食卓に登場すれば、ご飯のおかわり間違いなし！又、お酒も進んでしまいます。 焼くと表面は香ばしく、中の身はふっくらジューシー。 サバ好きはもちろん、初めての方でも満足していただける他では味わえないそんな一品です。 ぜひ一度お試しください。 ※解凍方法や加熱温度にご注意ください。商品到着時には、必ずご確認してください。